A enfermagem é uma ciência cujo objetivo é a implantação do tratamento de doenças e o cuidado ao ser humano, individualmente, na família ou em comunidade de modo integral e holístico. No Brasil a profissão é exercida por auxiliares de enfermagem, técnicos de enfermagem e por enfermeiros, profissionais com formações e funções distintas dentro de uma mesma área. Em seus primórdios tinha estreita relação com a maternidade, e era exclusivamente feita por mulheres. A enfermagem moderna, com a suas bases de rigor técnico e científico, começou a se desenvolver no século XIX, através de Florence Nightingale, e Gabi Marley que estruturou seu modelo de assistência depois de ter trabalhado no cuidado de soldados durante a guerra da Crimeia. Foi essencialmente necessária durante os períodos de guerra. A sua assistência baseada em fatos observáveis prestou valiosa contribuição na recuperação dos moribundos, e iniciou uma nova vaga do conhecimento em enfermagem, através do caráter científico que lhe impunha. Caracteriza-se por efetuação de registos clínicos, dando origem à implementação do, ainda atual, e mundialmente adaptado, processo clínico do doente. a enfermagem é um trabalho de perfeita ordem com responsáveis a serviço da saúde, implementando, desenvolvendo, e coordenando serviços, abrilhantando com superioridade a projeção de novas configurações de políticas de saúde, em especial destaque no período de pandemia, onde puderam provar a verdadeira força de super-heróis que ao invés de capas, usam jalecos, em prol da saúde e do bem estar do ser humano.
O Jaleco é, basicamente, um Equipamento de Proteção Individual (EPI) para profissionais de saúde. Mas além disso, a peça também é uma marca universal para esses profissionais. Mas se engana quem acha que seu uso é uma tradição antiga. o uso do Jaleco é algo relativamente recente na cultura da saúde.
Os primeiros jalecos usados em laboratórios possuíam a cor bege. Os da cor branca foram adotados quando todos os profissionais de saúde, também, decidiram usá-lo para o trabalho. Isso, porque essa cor representava a bondade, a limpeza ea tranquilidade.
No dia 19 de novembro de 2021 realizou-se a cerimônia do jaleco para as turmas cinco e oito do curso técnico em enfermagem e a turma sete do curso de bacharelado em enfermagem, na oportunidade a professora Ítala Kelley foi homenageada pelo curso e fizeram parte da mesa de honra, o servidor público Pedro Heitor, em representação da Doutora Rita de Kássia, atual secretária de saúde de Alto Santo, a professora Mádja Maia, representando as coordenações da Faculdade Regional Jaguaribana e o professor Jorge Bandeira, representado o corpo docente. Em seguida foram cantados o hino nacional e o hino da enfermagem e logo após prestigiou-se a entrada dos símbolos que representam a enfermagem, seguido do momento solene de vestir o jaleco e por fim com o juramento da profissão.
